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对于大部分人来说,米饭是最常吃的主食,尤其是南方的朋友们,几乎是顿顿吃米饭的。所以家里的大米必不可少,除了大米饭之外,我们还可以将其做成蛋炒饭、熬粥等等,不仅口感好,营养也很丰富,非常适合日常吃。
 

买大米的时候,大多数人喜欢一买一整袋,这样比较方便,就不用一次一次的出去买了。这种习惯在冬天还好,但是一到夏天,天气炎热,有的时候还会出现阴雨天,空气是非常潮湿的,这个时候潮湿的环境,非常容易让大米生虫。

 

生虫之后的大米,全部扔掉就很浪费很可惜,但是继续吃的话,又有些难以下咽。其实保存大米也有方法,几种方法任你选,这样即使是长时间吃不完,也不会轻易发霉生虫,下面咱们一块来看看这几种保存大米的方法。

夏天大米怎么保存不生虫?掌握4个小妙招,大米可长时间保存。

 

【保存大米的方法】

第一种:低温保存法

现在人人家里都有冰箱,放在冰箱内保存也是最简单最实用的一种方法。

把大米放在冰箱内,可以防止滋生米虫,但是要注意一点,我们把大米放入冰箱内冷藏保存之后,就不能再将其取出来常温保存了,以免大米受潮变质。

 

第二种:花椒保存法

也是一种非常实用的方法,准备几张小纱布,然后分别在里面包上一些花椒,将其包起来。

包起来之后我们放在大米袋子的不同位置,要保证上中下每个位置都有花椒。

 

第三种:干海带保存法

准备几块海带,必须要干海带,因为海带具有非常强的吸水能力,能够将大米中潮湿的水分吸干,还可以有效抑制霉菌和米虫。

我们直接把干海带放在大米中就可以了,每隔一个星期左右,将其取出来,然后把干海带晒干之后,再放进去就可以了。

 

第四种:塑料瓶保存法

我们可以在平时准备几个比较大的塑料瓶,要保证塑料瓶是干净干燥的,也可以用来保存大米。

把干燥的大米放在干净的塑料瓶中,然后将其密封起来,这样也可以避免大米生虫。

 

这几种保存大米的方法,朋友们喜欢哪一种就用哪一种,都是非常有效的。这样保存出来的大米就不会生虫,吃起来口感依旧很好,而且能够保存很长时间。(青禾的厨房)

责任编辑:王艺元

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