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夏天别再迷恋奶茶了,聪明女人都喝它,饭后来一杯,肚腩平腰细了。7月盛夏时节,入伏前的天气越来越热了,每到这个季节很多人都迷恋各种凉食,雪糕、冷饮、冰奶茶成了很多小伙伴的最爱,尤其是冰奶茶当下备受年轻人的喜爱,虽然喝下去感觉香甜又凉爽,其实只是表象,嘴上感觉凉快了,其实肚子里还是热气的,夏天过度贪凉还容易伤脾胃,奶茶里有很多添加剂和糖,多吃容易导致身材发胖,尤其是想要减肥的小伙伴更要少喝一些冰奶茶才是。其实除了这些冰奶茶冷饮之外,夏天最应该喝的是一些清热解暑祛湿的茶水,姜茶和解暑祛湿消脂茶就是非常不错的选择。
 

夏天吃姜茶驱寒暖脾胃大家都并不陌生了,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”也是有其其中的道理的。这里要分享的是解暑祛湿消脂茶,这道茶水对于想要减肥的小伙伴特别友好,不仅能清热解暑,祛湿气,还能消脂,对防止体内脂肪堆积、避免肥胖有很好的作用,夏天喝它再合适不过了。这道解暑祛湿消脂茶主要用到的食材就是干荷叶、薏米、山楂和陈皮一起煮,薏米煮水有很好的祛湿作用、山楂和陈皮可以开胃清热又解暑、干荷叶煮水能清热刮油脂,这几样食材搭配在一起煮成茶水喝,解暑祛湿又消脂,减肥的小伙伴喝它再合适不过了,比喝奶茶强多了。

 

这道解暑祛湿消脂茶的做法也特别简单,跟平常煮茶水的方法是一样的,煮沸后把食材的味道煮出来,然后再泡上10分钟,把味道煮出来即可。但值得注意的是,薏米我们需要提前干炒至微微发黄后再煮水,陈皮提前泡软去掉里面的白膜,防止发苦。这款煮出来的茶水清香酸涩,非常开胃刮油。虽然对减肥很有好处,但不建议空腹饮用,饭后半小时之内喝一杯效果会很好,可以清肠刮油,防止体内堆积脂肪,也就不容易发胖了。也不能多喝,饭后半个小时喝一小杯即可。热天要多喝它, 饭后来一杯,祛湿解暑还减肥,精神饱满迎三伏天。接下来一起来看看详细做法吧。

 

【解暑祛湿消脂茶】

准备食材:荷叶5克、山楂10克、薏米10克、陈皮一个。

准备配料:冰糖适量。(减肥的不用放糖)

详细做法:

1、荷叶干洗净用剪刀剪成小片待用、陈皮泡软洗净去掉白色的内膜(这个比较苦)、山楂洗净待用、薏米提前洗净干炒至表面微微焦黄后起锅待用。(薏米比较寒,先干炒过后降低寒性,祛湿效果才更好)。

 

2、准备一个汤锅,把处理好的荷叶、山楂、薏米、陈皮一同放入锅里,加入适量的清水,大火煮开转小火煮20分钟。

 

3、煮好的消脂茶先别急着倒出,关火后再焖10分钟,然后过滤去茶渣,倒入杯子里常温放凉即可饮用。这样一道家常版的:解暑祛湿消脂茶就做好啦。这样煮出来的茶水微酸,入口回甘,还有陈皮的甘甜,非常开胃又好喝,因为是要减肥喝的,就不需要加糖了, 如果是为了祛湿和清热解暑的话,适当的加一点点冰糖,口感更佳哦。这款茶水适合全家人一起享用,尤其是想要减肥的小伙伴不妨多喝一些,饭后半小时喝一杯,排毒去油,防止堆积脂肪避免肥胖,减肥效果显著。简单好喝的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士:

1、薏米寒性比较大,需要先干炒后再煮水,这样祛湿效果更好。荷叶性寒,所以煮成的茶水也偏寒,孕妇、来例假的女人、脾胃虚寒的人不建议饮用。

2、陈皮泡软后将内白膜去掉,这样部位会比较苦,营养口感,如果不介意的话,也可以不去掉。

3、煮好的茶水别急着倒出,关门焖一10分钟左右,让食材的味道完全泡出来,效果更佳。

4、减肥喝的就不需要加糖了, 如果是为了祛湿和清热解暑的话,适当的加一点点冰糖,口感更佳哦。(Lily美食谈)

责任编辑:王艺元

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