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早餐是一天三餐中最重要的一顿饭,俗话说,一日之计在于晨,早餐吃什么对于每个上班族必须想的问题,吃什么好吃又方便呢?既想吃早餐,又不想做太复杂的,香蕉吐司卷你值得拥有,几片吐司、2根香蕉、2个鸡蛋,还你一顿饱腹又美味的快手早餐,简单不说,味道也是超级棒的,或者下午茶甜点都十分适合。
 

吐司面包吃腻了,换个花样吃也别有风味,融入了香蕉和鸡蛋的香味,不煎不炸,而香蕉含有丰富的钾元素并能迅速补充体能,其中含有的膳食纤维可以有效的促进肠道的蠕动,经过高温的烤制​后,更加的香甜软糯,再搭配一杯热牛奶,元气满满的一天从早餐开始,孩子说太好吃了,想天天吃!我个人感觉非常好,强烈推荐给大家,喜欢的朋友可以试试看哟。

 

【材料】:吐司 5片、香蕉 2根、鸡蛋 2个

 

【做法】:1、吐司片切掉四边,只留中间的白色部分,然後用擀面杖擀平,如果没有擀面杖可以用家里圈杯子或合适的东西擀平就ok了。

 

2、然后我们准备两根去皮的香蕉,把它们压碎成香蕉泥,一定要用熟透的香蕉,这样不会有酸涩感,喜甜的朋友还可以在香蕉泥里加点糖粉或白糖。

 

3、拿一片吐司,中间铺上香蕉泥,把吐司片卷起来,结合处和蛋液粘合起来;

 

4、鸡蛋打散成蛋液,鸡蛋液里面加点柠檬汁可以去腥还更香点。将卷好的香蕉卷均匀的裹上蛋液;

 

5、烤盘铺上油纸,把卷好的吐司卷放在油纸上面,预热烤箱200℃10分钟,“叮”后送进烤箱,上下火 180℃ 20分钟,上色后并有点焦黄就可以了,烤的时间根据自己烤箱脾气决定用多少℃烤多久哈。

 

做好的吐司卷,色泽金黄 ,十分诱人~香蕉土司就是绝配啊!

 

【贴 士】:

1、这个吐司卷不用烤箱,还可以用平底锅小火煎制金黄,煎的时候放一点点油就够了。

2、做好后要尽快食用 ,因为香蕉容易化还会变黑滴,但不影响口感。(味谷的厨房)

责任编辑:王艺元

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