红豆,即赤小豆,性平,味甘、酸,可利尿、消肿、健脾。近年发现,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液轮回的功效。
红枣女人的滋补佳品,有补血养颜,健脾调经的作用。
红薯的保健功效有许多,女人多吃点红薯对身体有好处,不仅美容养颜还可抗衰老。
主料
红枣20粒、红豆50克、糯米80克、红薯1个。
辅料
油、盐适量。
1.准备好所有的食材。
2.红枣、红豆、糯米用清水浸泡15分钟~20分钟。
3.免火再煮锅内胆加入清水煮开,倒入红枣。
4.再加入糯米、红豆,大火煮上15分钟。
5.然后加入去皮切块的红薯再次煮开关火。
6.入锅内焖30分钟,即可食用。
小贴士
把红豆和红枣浸泡15分钟~20分钟,这样能把红枣洗得更干净,红豆也更容易煮熟。(美食网)